エヌダイナーとは
昨今、飲食店を取り巻く環境は著しく変わっています。そんな中、注目したのは「移動可能な店舗」たち。移動可能な店舗ほど、これからの日本の姿にフィットしているように思いませんか?例えば都市開発などによる商圏の大幅な移動は、身動きの取れない固定飲食店経営の地盤を揺るがし、人口減少は働き手の不足を招いています。
Nダイナーは一般店舗の出店リスクを軽減するだけでなく、少人数でのオペレーションが可能で撤退時の原状復帰に掛かる出費を減らせます。
その上、開業までの工期が一般店舗の建設に比べ、断然早いなど多くのメリットがあります。
移動可能な特性を活かし、お客様のもとへ自分の求める場所へ…。戦略的移動を可能にした次世代型飲食店です。
エヌダイナーは戦略的移動を可能にした次世代型飲食店です。
「うみカフェ」は実際に飲食店として、ご利用いただける店舗となっています。
10坪程度の「動く店」を実際に見て、食べて、楽しんで、学べる展示場になっていますので、
一般のお客様から、将来、店舗運営やキッチンカーやトレーラーハウス、ユニットハウスで店舗を始めたい方も是非お越しください。
NEWS
エヌダイナーやうみカフェからのお知らせYouTube
エヌダイナーのYouTubeチャンネルエヌダイナーを運営する、ゾウケイ社の「月間飲食人」のYouTubeチャンネル
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うみカフェを体験
見て、食べて、楽しんで、学べるキッチンカーの展示場
「うみカフェ・エヌダイナーパーク」
仙台港の新たな、美味しい、楽しい、スポットが登場!
うみカフェは動くお店の展示場です。